GWは「肉フェス® 2026 TOKYO JAPAN Premium20」へ！お台場で豪華肉料理とエンタメを家族で満喫

「肉フェス® 2026 TOKYO JAPAN Premium20」の豪華メニューとイベント詳細が公開

AATJ株式会社は、2026年4月29日（水）から5月10日（日）までの12日間、お台場特設会場にて開催される「肉フェス® 2026 TOKYO JAPAN Premium20」のプラチナメニューやオープニングイベント、多彩なコンテンツを発表しました。家族みんなで楽しめる「肉フェス」の全貌が明らかになり、ゴールデンウィークのお出かけにぴったりのイベントとして注目されています。

希少な食材を厳選したプラチナメニューが登場

「肉フェス® 2026 TOKYO JAPAN Premium20」では、メインメニューに加えて、特別感を追求した《プラチナメニュー》が数量限定で提供されます。希少価値の高い厳選食材を使用し、出店店舗のシェフが手間と時間をかけて開発した、肉フェス限定の特別な一皿です。採算を度外視して実現したという唯一無二の味わいを体験できます。

プラチナ肉料理のラインナップ

プラチナ肉料理

山形県尾花沢産雪降り和牛のステーキ（RYUDUKI TEPPAN）：高品質な山形牛の中でも「雪降り和牛」と呼ばれる極上品質のステーキ。柔らかく、旨味が豊かで、口どけは粉雪のように軽やかです。
ナッコプセ（ホルモン焼肉阿修羅）：とろける甘みと濃厚な旨みが際立つマルチョウを贅沢に使用。タコ・エビとともに特製ピリ辛出汁に絡み合う、釜山の郷土料理を本場の味で再現しています。
北京ダック（富泰楼）：厳選された北京鴨を、窯焼きと掛け焼きの融合技法で仕上げた逸品。琥珀色に輝くサクサクの皮と繊細でジューシーな肉が特徴です。
豪快！ペリチキ半身マイルド（ファイヤーチキン）：鶏の半身を豪快にグリルした、食べ応え抜群のプレミアムメニュー。人気No.1のマイルドソースが鶏肉の旨みを引き立てます。
大人のメキシカン!!チーズハンバーグ（鉄板ダイニング響）：響自慢のハンバーグにサルサソースとアボカドをトッピング。肉肉しいハンバーグとピリ辛サルサ、甘みのあるアボカドが一体となった至福の一皿です。
料理研究家リュウジ監修至高の焼肉タレで喰らう和牛肩ロース（赤身焼肉のカリスマ牛恋）：料理研究家リュウジ氏監修の「至高の焼肉タレ」とA5ランクの黒毛和牛肩ロースを組み合わせた一品。タマネギの甘み、すりごまの風味、にんにくの旨みが肉の美味しさを最大限に引き出します。
プレミアム国産牛フィレの特上レアカツ（玉川精肉店）：柔らかい赤身が人気のフィレ肉を生パン粉でサクッと揚げた牛カツ。ジューシーで濃厚な肉の旨みを堪能できます。
銘牛大和牛の赤身ステーキ（肉匠たけ田）：奈良県のブランド牛「大和牛」の赤身ステーキ。肉の旨さを最大限に引き出す焼き方と、長年愛されてきた自家製タレで提供されます。
WAGYU SUKIYAKI BURGER（THE BURGER SHOP do）：トランプ大統領にもバーガーを提供した実績を持つ「THE BURGER SHOP」が提供する、牛100%パティとA5和牛100%スキヤキパティを合わせた贅沢なバーガーです。
牛タンシチュー / 牛タンカルパッチョ（AKASAKA Tan伍）：圧力鍋で柔らかく煮込んだ牛タンシチューと、タン先を薄くスライスしポン酢で味わう牛タンカルパッチョの2品です。
宮崎牛塩麹焼（六本木にくる）：塩麹の酵素の力で肉質を柔らかくし、宮崎牛本来の味を最大限に引き出した一品。シンプルながら奥深い味わいです。
世界一のローストビーフ（WAGYU YAKINIKU beef by KOH）：数々のメディアで紹介されたローストビーフ。霜降りと赤身のバランスが美しい部位を使用し、自家製コチュジャンソースとヨーグルトソースで提供されます。
和牛ツラミのファイヤーステーキ（焼肉とどろき）：一頭からわずかしかとれない希少部位「和牛ツラミ」をファイヤーステーキで。肉々しい歯ごたえと和牛の旨味を堪能できます。
プレミアムカリーブルスト（味彩おんの字）：ドイツミュンヘンの定番屋台料理。ジューシーなソーセージを焼き、トマトソースとオリジナルソース、カレースパイスで仕上げる本場のソウルフードです。
北海道和牛極上ステーキ（YORIMICHI Odaiba）：豊かな自然で育った北海道産和牛を贅沢に使用した極上ステーキ。肉本来の旨味を最大限に引き出すようシンプルに焼き上げられています。

プレミアムドリンクとスイーツで肉フェスを満喫

プラチナドリンク
ドリンクでは、キンキンに冷えた「クエルボフローズンマルガリータ（マンゴー/ストロベリー）」や、富士山伏流水を使ったマスターズブリューイング沼津駅前醸造所の「飲み比べ4種」が登場します。網走ビールからも「4種飲み比べセット」が提供され、多様なクラフトビールを楽しめます。
プラチナドリンク

プラチナスイーツ
スイーツには、冷たいICEEを注ぐとカップの色が変わる「カラーチェンジカップ ICEE」、静岡県産紅ほっぺを使用した「フローズンストロベリーホイップ」、そしてミルクに埋もれない豆の輪郭が特徴の「Latte（Iced / Hot）」が用意され、食後のデザートやお口直しも充実しています。
プラチナスイーツ

ウルフギャング・ステーキハウスがキッチンカーで初出店

ニューヨーク発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス」が、900℃のオーブンを備えた移動可能なキッチンカー「ウルフギャング・ステーキハウスポータブルキッチン」で肉フェスに協賛出店します。通常はレストランでしか味わえない極上ステーキメニューが、イベントならではのスモールポーションで楽しめます。

プライムグレードの牛肉を長期熟成した代表メニューである、サーロインとフィレを同時に楽しめる「プライムステーキ（Tボーンステーキ）」も提供され、ジューシーで旨みあふれるステーキを屋外で堪能できる特別な機会となります。
ウルフギャング・ステーキハウス

お客様参加型ステージイベントと豪華ライブで盛り上がる

今年の肉フェスステージは、お客様参加型コンテンツが充実しています。毎日日替わりで「カラオケ大会」や「謎解きゲーム」が開催されるほか、迫力満点の「大道芸」や日本の伝統と熱気あふれる「よさこい」など、多彩な企画が用意されています。

オープニングイベントでは、来場者と一緒に「世界記録に挑戦！！」する特別企画も実施される予定です。さらに、人気の「アニソンステージ」や「アイドルライブ」「DJライブ」など、多彩な音楽ステージが毎日夕方から開催され、ライブイベントも見逃せません。母の日（5月10日）には感謝の気持ちを伝える特別ステージイベントも予定されており、家族全員で楽しめる心温まる企画が満載です。

肉フェス限定グッズやスタンプラリーも楽しめるバザール

肉フェスバザールは「おうちで肉フェス」をテーマに進化を続けています。大型テントの導入により、ゆったりとショッピングを楽しめる環境が整備されました。人気の「NEW ERA」とのコラボキャップなどのアパレルグッズに加え、「肉フェスオリジナルクッキー」や江戸時代の浮世絵をモチーフにしたオリジナルTシャツも新登場します。

また、来場者参加型の「スタンプラリー大抽選会」も併設され、豪華景品や限定グッズが当たるチャンスが提供されます。ここでしか手に入らない特別なアイテムを求めて、ぜひバザールにも立ち寄ってみるのがおすすめです。
肉フェスバザール

開催概要とアクセス情報

「肉フェス® 2026 TOKYO JAPAN Premium20」は、お台場特設会場（お台場青海地区P区画）にて開催されます。

期間: 2026年4月29日（水）～5月10日（日）の12日間
時間: 平日11:00～20:00、土日祝日10:00～21:00
入場料金: 無料
アクセス:
- ゆりかもめ「東京国際クルーズターミナル駅」より徒歩2分
- ゆりかもめ「台場駅」より徒歩5分
- りんかい線「東京テレポート駅」より徒歩7分

公式サイトおよび公式SNSでは、最新情報が発信されています。

公式サイト: <https://www.nikufes.jp/>
X: <https://x.com/nikufes/>
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Instagram: <https://www.instagram.com/nikufest/>
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肉フェス® 2026 TOKYO JAPAN Premium20の注目点

今年の「肉フェス」は、ゴールデンウィーク期間中に開催されるだけでなく、そのコンテンツの豪華さが際立っています。普段はなかなか味わえない希少な肉料理を限定メニューとして楽しめる点や、一流ステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス」がキッチンカーで出店するという特別な機会が提供されます。

また、食だけでなく、お客様参加型のステージイベントや多彩な音楽ライブ、限定グッズが並ぶバザールなど、一日中楽しめるエンターテイメントが充実しているのも特徴です。家族連れはもちろん、友人やカップルでも、食べて、飲んで、遊んで、歌って、肉フェスを存分に満喫できるイベントとなるでしょう。

とあるアパート編集部より

ゴールデンウィークのお出かけ先として、この「肉フェス® 2026 TOKYO JAPAN Premium20」は非常に魅力的な選択肢となりそうです。単なるフードイベントに留まらず、エンターテイメント性も高く、家族みんなで一日中楽しめる工夫が凝らされている点が素晴らしいと感じました。特に、プラチナメニューやウルフギャング・ステーキハウスの出店は、食通の方々にとっても見逃せないポイントではないでしょうか。ぜひ公式サイトで詳細をチェックして、GWの計画に加えてみてください。