ホテルニューオータニ（東京）で秋限定『スーパーアフタヌーンティー～マロン～』が提供開始
ホテルニューオータニ（東京）のビュッフェ＆バー「VIEW & DINING THE SKY」では、2026年9月1日（火）から11月30日（月）までの期間限定で、『スーパーアフタヌーンティー～マロン～』の販売を開始します。東京の絶景を眺めながら、パティスリーSATSUKIとピエール・エルメ・パリのモンブランを食べ比べできる、秋の味覚を堪能する特別なティータイムが提供されます。
360°パノラマビューの絶景ダイニングで優雅なひととき
「VIEW & DINING THE SKY」は、ホテル創業者・大谷米太郎氏の「世界中から訪れる人々に日本が誇る富士山を見せたい」という思いから誕生した、360度パノラマ展望のレストランです。澄み渡る青空が広がる昼下がりには、雄大な富士山をはじめ、東京の名所や美しい街並みを一望できる圧巻の絶景が広がります。自然光が降り注ぐ窓際の特等席で、ホテルメイドのスイーツやセイボリー、香り高い紅茶を心ゆくまで楽しめる、極上の空間が広がります。
贅沢なモンブラン3種の食べ比べ
秋の味覚である「栗」を存分に楽しめる、モンブランの食べ比べプレートが登場します。
パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」からは、2種類のモンブランが提供されます。
一つは、厳選された和栗のホクホク感を活かした『スーパーモンブラン』。和三盆バニラもち、サクサクの焼きメレンゲ、ガナッシュモンテが層をなし、隠し味の「ひんぎゃの塩」が甘みを引き立てます。
もう一つは、パティシエこだわりの『新モンブラン』。渋皮栗と生クリームを濃厚な和栗ペーストで包み込み、土台にも栗を使用することで、どこを食べても栗を感じられる逸品です。
さらに、「ピエール・エルメ・パリ」からは、『モンブラン アンフィニマン ヴァニーユ』が登場します。マロンとタヒチ産、メキシコ産、マダガスカル産という3種類のバニラが華やかに融合し、ラム酒がほのかに香る緻密な味わいが特徴です。これら三者三様の極上モンブランを一皿で堪能できる貴重な機会です。
ホテルが誇るシグネチャースイーツの共演
アフタヌーンティーには、誰もが一度は味わってみたいと憧れる、至極のシグネチャースイーツも集結します。ホテルニューオータニのシグネチャースイーツであり、糖度14％以上のマスクメロンを使用して作る『スーパーメロンショートケーキ』をはじめ、瑞々しい苺と香り高いバニラカスタードがサクサクのパイ生地と重なり合う王道『ナポレオンパイ』、「ピエール・エルメ・パリ」のシグネチャーとして愛される『イスパハン』（高貴な薔薇の香りとフランボワーズの甘酸っぱい風味が魅力）、そしてマロンの奥深い甘みにパッションフルーツの酸味と抹茶のほろ苦さが絶妙なハーモニーを奏でる『サラ』がワンプレートで提供されます。長年愛されてきた珠玉の名作を一度に味わえる贅沢なラインナップです。
豪華なセイボリーとマロンスコーン
甘いスイーツと共にアフタヌーンティーを美しく彩るのは、贅を尽くしたホテル特製のセイボリー3種です。贅沢なオシェトラキャビアの塩気を蟹の甘みと根セロリの食感で引き立てた魅惑の逸品から始まり、表面を香ばしく焼き上げた大粒のホタテにいくらをたっぷりと乗せた海の幸の旨み溢れる一皿。そして、ヘルシーな豆乳クリームを使用し、素材の味を活かして軽やかに仕上げたオープンサンドが用意されています。
さらに、アフタヌーンティーを引き立てる名脇役として『マロンスコーン』も登場します。ごろりとした存在感ある栗のトッピングが贅沢で、紅茶との相性も抜群の一品です。この時期にしか味わうことのできない格別のおいしさを楽しめるでしょう。
バイオダイナミック農法で栽培されたマカイバリ茶園の紅茶
ドリンクは、インド・ダージリン地方で150年以上前に創立され、最も長い歴史をもつ「マカイバリ茶園」の紅茶を好きなだけ楽しめます。広大な敷地の3分の2が原生林であり、無数の野生動物が生息する自然の楽園として知られるマカイバリ茶園では、自然との調和を目指し、農薬や化学肥料など一切使用しない、有機農法の最高峰“バイオダイナミック農法”で茶葉が栽培されています。その一級品は故エリザベス女王にも献上された実績があります。香り豊かな紅茶とともに、至福のティータイムを過ごせるでしょう。
『スーパーアフタヌーンティー～マロン～』開催概要
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期間: 2026年9月1日（火）～11月30日（月） ※平日限定
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時間: 14:00～ / 14:30～ （各回2時間制）
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料金: 11,000円（別途サービス料が加算されます）
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場所: 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ（東京）ビュッフェ＆バー「VIEW & DINING THE SKY」
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予約: ウェブサイトより3日前までの完全予約制
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詳細: https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/sky/super-afternoontea/
※食材の入荷状況により一部内容が変更となる場合があります。
とあるアパート編集部より
ホテルニューオータニ（東京）が贈る秋のアフタヌーンティーは、東京の絶景を背景に、旬の栗を贅沢に味わえる企画です。特に、3種類のモンブランの食べ比べや、ホテル自慢のシグネチャースイーツが一堂に会する点は大きな魅力でしょう。特別な空間で、上質なスイーツと紅茶を心ゆくまで堪能できる、まさに「ご褒美」にぴったりの体験と言えます。この秋の思い出作りに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。