虎ノ門ヒルズで夏の猛暑を乗り切る「TORANOMON COOL SUMMER 2026」が開催
森ビル株式会社が運営する虎ノ門ヒルズは、2026年7月17日（金）から8月31日（月）の期間、夏のグルメフェア「TORANOMON COOL SUMMER 2026」を初開催することを発表しました。このイベントでは、冷たい麻婆豆腐や煮干しアイスバーといった個性的なひんやりメニューから、旬のフルーツを使ったスイーツまで、多岐にわたるグルメが集結します。さらに、週替わりのポップアップストアや夏祭りイベントも同時開催され、虎ノ門の夏を涼しく彩ります。
虎ノ門ヒルズ全体で展開される「ひんやりグルメ＆スイーツ」の祭典
「TORANOMON COOL SUMMER 2026」は、近年続く夏の猛暑を快適に楽しんでもらいたいという思いから企画されました。虎ノ門ヒルズのステーションタワー、ビジネスタワー、森タワー、レジデンシャルタワー、新虎通りCOREの対象店舗にて、ここでしか味わえない限定のひんやりメニューが提供されます。
このイベントは、単なるグルメフェアに留まらず、虎ノ門横丁での週替わりポップアップ「ひんやりPOP UP」や、T-MARKETでの夏祭り「TORANOBON」も同時開催。これにより、訪れる人々は何度足を運んでも新しい「ひんやり」体験に出会えるでしょう。
「TORANOMON COOL SUMMER 2026」の注目メニュー
主食とデザートの垣根を超える新感覚スイーツ
口にするまで想像がつかないような、斬新な組み合わせのスイーツが登場します。煮干しパスタで知られる「si si 煮干啖」からは、甘じょっぱい味わいの「ニボバターアイス」が提供されます。また、「ニャーヴェトナム」からは、温かいパンにマンゴーとクリームチーズ、ココナッツアイスを挟んだ「マンゴーとチーズ、ココナッツアイスのデザートバインミー」が、さらに「KOREAN IZAKAYA ジャン」からは、チョコレートを練り込んだ生地にバニラアイスを添えた「ひんやりデザートチヂミ」が登場します。
旬のフルーツを贅沢に使った王道スイーツ
桃やマンゴー、不知火、甘夏など、旬の果実をふんだんに使った華やかなスイーツも豊富です。「AM STRAM GRAM」の「ピーチメルバ」は、桃のコンポートとバニラアイス、ベリージュレが層になった一品。「memento mori」では、マンゴーの果実やソルベをベトナムのチェーに見立てた「Parfait mango & Verdant Passion」を提供します。「La maison JOUVAUD」からは、桃&ライチと不知火&甘夏の2種類のグラニテが限定で楽しめます。
日本の涼を感じる和風スイーツ
日本の夏に欠かせない和の味わいを現代風にアレンジしたスイーツもラインナップ。「和食・酒 えん 虎ノ門」の「ミルク抹茶の白玉ぜんざいひんやりバージョン」は、クリーミーな抹茶ソースともちもちの白玉が特徴です。「Uké」では、国産小豆の冷たいぜんざいに無花果を合わせた「無花果クリームぜんざい」を提供。「THE CITY BAKERY」からは、大阪名物をオマージュした「大阪ミックスジュース」が登場します。
食欲を刺激するひんやり辛口グルメ
夏の定番である旨辛グルメも、ひんやりと涼やかにアレンジ。「中華バルサワダ」の「冷やし麻辣麻婆豆腐」は、花椒のシビレと自家製ラー油の辛さが食欲を刺激します。「ヒツジパブリック」の「〆のラム冷やし担々まぜ麺」は、濃厚スープともちもち麺が絡む一品。「雅宝ARBOL seiro」からは、黒酢でまろやかさを出した「冷やし豆乳担々麺」が提供されます。
身体を労わるひんやり出汁グルメ
猛暑で食欲が落ちがちな夏に、塩分やミネラルを補給できる出汁メニューも登場。「創作うどんとおでん居酒屋 あんぷく」の「特製昆布水つけうどん」は、希少な「がごめ昆布」の出汁が特徴です。「つるりつるり 蕎麦と炉端」からは、旬のスダチと釜揚げしらすをのせた「スダチと釜揚げしらすのおろし蕎麦」が提供されます。「振り塩とイタリアン イル・フリージオ」の「奥田の旨塩冷やしおでん～完熟トマトの出汁ジュレ～」は、さっぱりとした味わいです。
店舗自慢の冷製パスタコレクション
見た目も味わいも清涼感あふれる冷製パスタも充実。「falò+」の「鹿醤油漬けマグロ脳天とネバネバ夏野菜の冷たいパスタ」は、希少なマグロの部位と夏野菜を組み合わせた一品。「虎ノ門ARBOL」の「ホタテ貝柱とアボカドの冷製パスタ クリームビスク仕立て」は、北海道産ホタテと海老のビスクが特徴です。「dam pub」の「フルーツトマトと生ハムの鉄板冷製パスタ」は、キンキンに冷やした鉄板で提供されます。
週替わりで人気店が集結する「ひんやりPOP UP」
虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー3Fの虎ノ門横丁では、2026年7月13日（月）から9月9日（水）まで「ひんやりPOP UP」が開催されます。かき氷や冷やしラーメン、冷やしたぬき蕎麦など、今話題の7店舗が週替わりのリレー形式で登場し、何度訪れても新しい「ひんやり」に出会えるでしょう。
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7/13(月)〜18(土)「256nicom」: 千葉県船橋市のカレーかき氷屋台が期間限定出店。桃氷や農園直送野菜を使ったかき氷を提供。
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7/21(火)〜25(土)「冷したぬき天国」: 岐阜のソウルフードである冷したぬき蕎麦専門店が、その無限の可能性を虎ノ門横丁で披露。
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7/28(火)〜8/8(土)「氷の音」: 南アルプスの天然氷を使用した人気のかき氷店が出店。お酒を使ったメニューも登場します。
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8/11(月・祝)〜16(日)「♯リオレに夢中「リオレとジェラート」」: フランスの家庭デザート「リオレ」を関口シェフが提供します。
※画像はイメージです。 -
8/19(水)〜23(日)「酒とご飯ko-bo」: 長野県白馬村の郷土料理居酒屋。発酵の知恵を活かした和の料理と地酒が楽しめます。
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8/26(水)〜30(日)「TokyoShavelce ネコゴオリ」: 大田区大森のかき氷店。厳選フルーツをふんだんに使ったかき氷を提供します。
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9/2(水)〜9(水)「肉そば家 笑梟（フクロウ）「冷たい肉そば」」: 西新宿の行列店が再再来。名物の冷たい肉そばと、虎ノ門横丁限定の蕎麦前が楽しめます。
夏祭り気分を味わえる「TORANOBON」イベント
虎ノ門ヒルズ ステーションタワーB2FのT-MARKETでは、2026年8月13日（木）から16日（日）の期間、夏祭り「TORANOBON」が開催されます。昼夜を通して縁日のような活気あふれる雰囲気を楽しめる体験コンテンツや、限定フード・ドリンクが提供されます。
家族で楽しめる「縁日あそび」や、T-MARKET内「PUBLIC BAR」で提供される「特製かき氷」（夜はアルコール入りも）、そして人気店による「夏祭りメニュー」など、夏休みの思い出作りにぴったりのコンテンツが揃います。
猛暑の夏を快適に過ごすための複合的な取り組み
「TORANOMON COOL SUMMER 2026」は、近年続く猛暑に対応し、来場者に快適な夏の体験を提供することを目的としています。虎ノ門ヒルズ限定で開発された個性豊かな「ひんやり」メニューの数々は、食欲が低下しがちな夏でも楽しめるよう工夫されています。また、グルメだけでなく、週替わりの人気店が集まるポップアップや、夏祭り体験まで提供することで、飲食とエンターテイメントを融合した複合的なイベントとして、幅広い層の来場者にとって魅力的な夏のスポットとなるでしょう。
詳細については、虎ノ門ヒルズ公式サイトで確認できます。
https://www.toranomonhills.com/events/2026/07/0260.html
とあるアパート編集部より
夏の暑さを吹き飛ばす、魅力的なイベントが虎ノ門ヒルズで開催されますね。冷たい麻婆豆腐や煮干しアイスバーなど、一風変わったひんやりグルメは特に気になるところです。フードだけでなく、週替わりの人気店が集まるポップアップや夏祭り気分を味わえるイベントまで用意されており、何度も足を運びたくなる工夫が凝らされています。今年の夏は、虎ノ門ヒルズで涼しく美味しい体験をしてみてはいかがでしょうか。
