チョーヤ梅酒が「The CHOYA GARDEN 2026」を大阪で開催
チョーヤ梅酒株式会社は、梅の旬を迎える季節に合わせ、ポップアップストア「The CHOYA GARDEN 2026」を大阪市阿倍野の「友安製作所カフェ＆バー 阿倍野」にて開催します。2026年6月11日から9月30日までの期間限定で、紀州産の特別な完熟南高梅を使ったかき氷やチーズケーキ、梅酒カクテルなどが提供されます。
紀州産完熟南高梅を贅沢に使用したメニューが登場
チョーヤ梅酒が手掛けるこのポップアップストアでは、「The CHOYA」の品質を支える特別な紀州産完熟南高梅をふんだんに使用した多彩なメニューが用意されています。この梅は、樹上で極限まで熟してから手摘みされ、鮮度を保つためにマイナス40℃で急速冷凍、さらに氷点下で熟成させたものを使用しています。チョーヤ梅酒は、長年にわたり農家と協力し、減農薬・有機栽培の研究に取り組んできた背景があり、その努力の結晶ともいえる良質な梅が、今回のメニューの主役です。
期間限定の梅スイーツとドリンクのラインナップ
「The CHOYA GARDEN 2026」では、カフェタイムとバータイムで異なる魅力的なメニューが提供されます。
カフェタイムで楽しむ梅スイーツとドリンク
カフェメニューは、15時から21時まで提供される「完熟梅とヨーグルトのかき氷」をはじめ、梅の風味を存分に楽しめるスイーツやドリンクが揃います。
完熟梅とヨーグルトのかき氷
紅茶のエスプーマと3種の梅シロップ（完熟梅、梅いちご、梅バタフライピー）が添えられた、濃密なヨーグルト氷のかき氷です。お店手作りの完熟南高梅の甘露煮を崩しながら、味の変化を楽しむことができます。
完熟梅と紅茶のジュレのレアチーズケーキ
ビスケットとバターでつくった生地に、手作りの梅ジャムと細かくカットした檸檬をミックスしたクリームチーズ層に、梅アールグレイのジュレを重ねた一品。フレッシュな香りの完熟梅の甘露煮が丸々1粒添えられています。
至極のコーディアル梅ソーダ
フローズン完熟南高梅から丁寧に種を取り、果肉まで使用した梅シロップをソーダで割り、フローズン完熟南高梅を1粒入れたドリンクです。ノンアルコールとアルコール（梅酒入り）の2種類から選べます。
The CHOYA Ume Spritz (梅スプリッツ)
華やかな完熟梅の香りにこだわった本格梅酒「The CHOYA」とハーバル系のリキュールをブレンドし、スパークリングワインとソーダで仕上げた爽やかなカクテルです。
利き梅酒 The CHOYA EXTRA FLIGHT
「The CHOYA 銀座BAR」で人気の飲み比べセット。国際的な酒類品評会で最高栄誉賞を受賞した本格梅酒「The CHOYA AGED3 YEARS EXTRA FRUIT」を含む3種類の本格梅酒を体験できます。
17時からは「The CHOYA GARDEN @BAR」がオープン
17時からは、チョーヤの梅マイスターが考案したオリジナルの梅酒カクテルが楽しめるバータイムが始まります。
赤いUME SONIC (赤い梅ソニック)
本格梅酒「The CHOYA」に柑橘のピールやハーブを使用したリキュールをブレンドし、ソーダとトニックで仕上げた、食事にもピッタリなカクテルです。
UME to KEMURI (梅とけむり)
本格梅酒にスパイスを使用した果実酒、ドライシェリーをブレンドし、紀州産南高梅の間伐材チップでスモーク。スモーキーで甘さ控えめ、しっかりとした酸味のカクテルです。
UME BERRY LATTE (梅ベリーラテ)
本格梅酒にコーヒーとクランベリーを合わせたベース層に、梅クランベリーの生クリームを重ね、ココアパウダーをまぶした、スイートでクリーミーな味わいのカクテルです。
歴史的建造物を活かした「友安製作所カフェ＆バー 阿倍野」での開催
本イベントの会場となる「友安製作所カフェ＆バー 阿倍野」は、建築界の巨匠・村野藤吾氏が約50年前に設計し実際に使用されていた歴史的建造物をリノベーションした関西の人気店です。開放的な店内の大人カジュアルな空間で、ゆったりと梅の魅力を堪能できるでしょう。
友安製作所カフェ＆バー 阿倍野の詳細は下記URLから確認できます。
https://tomoyasucafe.com/abeno/
イベント概要とアクセス
イベント名: The CHOYA GARDEN 2026 (ザ チョーヤ ガーデン 2026)
期間:
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シーズン1: 2026年6月11日 (木) ～ 7月31日 (金)
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シーズン2: 2026年8月1日 (土) ～ 9月30日 (水)
場所: 友安製作所Cafe＆Bar 阿倍野 (〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-3-8)
アクセス:
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地下鉄谷町線『阿倍野駅』1番出口より徒歩3分
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JR・地下鉄御堂筋線『天王寺駅』・近鉄南大阪線『大阪阿部野橋駅』より徒歩5分
営業時間:
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カフェ: 平日・土曜日 11:00 – 22:00（L.O. 21:00）、日曜日・祝日 11:00 – 21:00（L.O. 20:00）
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BAR: 平日・土曜日 17:00 ～ 25:00（L.O. 24:30）、定休日 日曜日+不定休
詳細は各Instagramをご確認ください。
とあるアパート編集部より
梅の魅力を存分に楽しめる「The CHOYA GARDEN 2026」は、夏の大阪を彩る注目のイベントです。チョーヤ梅酒がこだわり抜いた特別な完熟南高梅を使ったスイーツやカクテルは、普段なかなか味わえない逸品ばかりでしょう。歴史ある空間で、梅の新しい可能性を発見する体験は、きっと夏の素晴らしい思い出となるはずです。
