阪神梅田本店で「クラフト餃子フェスと阪神ビールバル vol.8」が開催
阪神梅田本店では、2026年9月2日(水)から7日(月)までの期間、1階 食祭テラスにて「クラフト餃子フェス®と阪神ビールバル vol.8」が開催されます。国民食として愛される餃子とクラフトビールの祭典で、今回はイベント限定の特別オーダー餃子や斬新なネオ餃子、そして30種類以上のクラフトビールが登場し、特別なペアリング体験が提供されます。
イベント限定のこだわり餃子が多数登場
今回のイベントでは、この機会でしか味わえない限定餃子や、定番の枠にとどまらない斬新なネオ餃子が多数ラインナップされています。
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神奈川「餃子屋ヒロ」の梅肉だれ生姜餃子
関東屈指の梅の名所・曽我梅林の高級梅を使用した、和風だし香る生姜餃子です。だし汁と梅肉だれでさっぱりと味わえる一品で、もちもちの薄皮が特徴です。
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京都「小籠包 包伸一」のアワビとホタテの贅沢小籠包
7時間煮込んだアワビだしのスープを閉じ込めた小籠包を、ホタテスープに浮かべた贅沢な一皿です。濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
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静岡「石松餃子」の桜海老餃子
“浜松餃子”のスタイルを確立した「石松餃子」が、代名詞の豚肉とキャベツの甘みに桜海老を豊富に加えたプレミアムな餃子を提供します。焼き上げた瞬間に広がる華やかな香りと香ばしい旨みが特徴です。
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兵庫「TOKI PAO」の和牛ホルモン＆玉ねぎ餃子
ホルモン専門店「食福亭味革」の和牛ホルモンと淡路玉ねぎの旨みが溶け合う、お酒に合う濃いめの味付けの餃子です。オリジナルの玉ねぎソースでさっぱりと楽しめます。
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栃木「宇都宮餃子 はちまん餃子」の4種のきのこ餃子
野菜たっぷりの餡に、椎茸やエリンギ、しめじ、舞茸の4種のきのこを加えて食感も楽しい餃子です。大根おろしと自家製和風酢醤油をたっぷりかけて、さっぱりと味わえます。
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大分「小春ぎょうざ」のブランド豚“桜王”にら豚餃子
大分の郷土料理“にら豚”をイメージした定番餃子を、大分産ブランド豚“桜王”でグレードアップ。上品な甘みの脂と地元産にらの香りが絶妙に調和します。
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京都「京都餃子 ミヤコパンダ」の甘酸っぱいスイーツ系餃子
ホクホクのさつまいもを餃子の皮で包んで揚げた、まるでパイのようなサクサク食感の餃子です。レモンと蜂蜜で甘酸っぱく引き締め、バターでコクをプラスしたスイーツ好きにはたまらない一品です。
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京都「京都餃子enen」のトリュフと発酵バターのフレンチ風餃子
フレンチの技法を駆使し、トリュフの芳醇な香りと発酵バターのコク、岩塩のキレが織りなすご褒美餃子。たれではなくソースで楽しむ新しいスタイルが提案されます。
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大分「小春ぎょうざ」の完熟かぼす餃子
大分の特産品である完熟かぼすを使った創作餃子です。国産豚肉と野菜の餡にかぼす皮とかぼす胡椒を加え、さっぱりと上品な味わいに仕上げられています。
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京都「京都餃子enen」の紫蘇×チーズの和洋折衷餃子
パリッと焼いた薄皮餃子に、とろけるチーズと刻み大葉をたっぷりと乗せた一皿。熱々の肉汁にまろやかなチーズが溶け合い、大葉の清々しい香りが広がります。 -
「TOKI PAO」のラム肉とセロリの水餃子
ラム肉の香りと爽やかなセロリがクセになる水餃子です。厚めの皮でコラーゲンゼリーを包み込むことで、ひと口食べればジュワッとスープがあふれ出します。
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神奈川「餃子屋ヒロ」の4種のたれを楽しむ串刺し餃子
ザクザク食感の野菜が詰まった和風だし香るにんにく餃子を串に刺し、焦がしにんにくラー油、濃厚チーズ、つぶつぶ明太、ごま味噌だれといった4種のたれで多彩な味わいを楽しめます。
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京都「京都餃子 ミヤコパンダ」の和歌山県産レモンピール餃子
国産素材の餡に和歌山県産レモンのピールを練り込み、ほろ苦さをアクセントにした餃子です。京都の老舗「村山造酢」の“千鳥酢”を使用したたれで、爽やかな後味を楽しめます。
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「博多 八助」の明太子とチーズ餃子
博多名物の明太子と濃厚なチーズが豚肉の旨みを引き立てる、旨辛×コクまろな餃子です。ピンク色の皮と丸い形も特徴です。
王道の本格派餃子と個性豊かなクラフトビールも充実
イベントでは、職人技が光る本格派の焼き餃子や蒸し餃子も多数提供されます。
さらに、餃子をより美味しくする約30種類のクラフトビールも用意されます。イベント限定のオリジナルクラフトビール「クラ餃＆HANSHIN 秋風エール」も登場し、パッションフルーツやグァバのようなトロピカルな香りとドライで爽快な味わいが特徴です。
日替わりクラフトビールとして、大阪「クラフトビアベース」、京都「ウッドミルブルワリー・京都」、兵庫「ペイントパレットブリューイング」など、各地のブルワリーのビールが楽しめます。
「クラフト餃子フェス®と阪神ビールバル」の魅力と背景
阪神梅田本店と「クラフト餃子フェス®」のコラボレーションイベントは、今回で8回目を迎えます。国民食として幅広い世代に愛される餃子の文化とトレンドを発信し続ける「クラフト餃子フェス®」との共催により、常に新しい発見と定番の美味しさが融合したイベントとして注目を集めています。
全国各地から集められた個性豊かな餃子と、それらに合うように厳選されたクラフトビールのペアリングは、このイベントならではの特別な体験を提供します。食祭テラスという百貨店内の会場でありながら、フェスの賑やかさを感じさせる空間で、多様な餃子の魅力とクラフトビールの奥深さを存分に楽しむことができるでしょう。
阪神梅田本店で開催される餃子とビールの祭典のまとめ
「クラフト餃子フェス®と阪神ビールバル vol.8」は、阪神梅田本店で9月2日(水)から7日(月)まで開催されます。このイベントでは、梅肉だれ生姜餃子やアワビとホタテの小籠包といった限定餃子、スイーツ系やフレンチ風などの斬新なネオ餃子、そして王道の本格派餃子が一同に会します。さらに、約30種類のクラフトビールとイベント限定のオリジナルビールが用意され、餃子との最高のペアリングを体験できます。
イベント詳細情報
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開催期間: 2026年9月2日(水)～7日(月)
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会場: 阪神梅田本店 1階 食祭テラス
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公式URL: https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/index.html
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食祭テラス 公式インスタグラム: https://www.instagram.com/hanshin_1ffoodevent/?hl=ja
とあるアパート編集部より
阪神梅田本店で開催されるこのイベントは、まさに餃子好き、ビール好きには見逃せない祭典です。限定餃子のラインナップはどれも個性的で、普段なかなか味わえない贅沢な一品から、驚きの組み合わせのネオ餃子まで、食の探求心をくすぐられます。全国のクラフトビールとのペアリングも楽しみの一つで、初秋の訪れを感じながら、特別な食体験を満喫できることでしょう。ぜひ、この機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。
